Portiecontrole: 5 tips om te voorkomen dat je te veel eet

Eet jij vaak meer dan je eigenlijk zou willen? Wij geven je 5 tips die je helpen om 'overeten' te voorkomen.


1. Eet je wel voldoende?


Merk je dat je vooral in de middag of in de avond overeet? Check dan eens of je de rest van de dag wel voldoende gegeten hebt. Het kan zijn dat je een maaltijd overslaat omdat je niet zo'n honger hebt, omdat je weinig tijd hebt of misschien wel omdat je calorieën wilt besparen.


Helaas zijn we altijd geneigd om deze maaltijd later op de dag te compenseren door juist meer te eten dan we eigenlijk voorgenomen hadden - en vaak gaat het dan ook nog om ongezonde voedingsmiddelen. Zonde!


2. Lichamelijke of emotionele honger onderscheiden


Wil je overeten beperken, dan kan het helpen om te onderzoeken of je lichamelijke of emotionele honger hebt. Door op te schrijven wat je precies eet, wanneer je het eet en waarom je het eet, krijg je inzicht in je voedingsgedrag.


Snoep en snaai je, omdat je de rest van de dag bijna niets hebt gegeten - of snoep en snaai je uit verveling of door vermoeidheid? In het eerste geval is sprake van lichamelijke honger, maar bij het tweede geval is er sprake van emotionele honger.


Heb je lichamelijke honger? Dan is de enige optie om iets te eten. Kies bij voorkeur basisvoedingsmiddelen, want je lichaam heeft voeding nodig - en geen lege calorieën.


Ben je een emotionele eter, dan is eten juist niet de goede oplossing voor jou en voel je je na het eten van die zak chips juist alleen maar slechter.


Lichamelijke honger:


  • komt geleidelijk opzetten

  • voel je vooral in je lichaam onder je nek: bijvoorbeeld een borrelende maag

  • komt een paar uur na een maaltijd opzetten

  • gaat weg wanneer je gegeten hebt en vol zit

  • eten zorgt voor een verzadigd gevoel


Emotionele honger:


  • komt plotseling opzetten

  • voel je vooral in je lichaam boven je nek: bijvoorbeeld de smaak van ijs in je mond

  • is niet gerelateerd aan tijd

  • houdt aan, ondanks een vol gevoel na het eten

  • eten zorgt voor een schuldgevoel en schaamte


3. Minder snelle koolhydraten eten


Bepaalde lichamelijke honger wordt regelmatig verward met emotionele honger. Deze soort honger wordt vooral veroorzaakt door het eten van veel snelle koolhydraten. Deze zitten onder andere in:


  • frisdrank

  • (verse) fruitsappen

  • zoet broodbeleg

  • zoete zuilverdrankjes

  • desserts

  • tussendoorkoeken

  • oplosthee


Doordat je bloedsuiker door snelle koolhydraten flink stijgt, maakt je lichaam veel insuline aan. Hierdoor daalt je bloedsuikerspiegel fors en krijgt je lichaam het signaal om weer te gaan eten, om je bloedsuikerspiegel op peil te krijgen. Dit uit zich in een snack attack, waarbij je op zoek gaat naar voedingsmiddelen die snelle energie leveren.


Vaak zijn dat voedingsmiddelen met veel snelle koolhydraten. Hierdoor blijf je in de negatieve spiraal van snelle koolhydraten hangen en blijft je honger of trek aanwezig. Vervang daarom bovengenoemde voedingsmiddelen door bijvoorbeeld:


  • hartig beleg

  • ongezoete zuivel

  • thee met een smaakje

  • vers fruit

  • een handje noten


Het eten van voedsel met veel volume en weinig calorieën kan helpen om eerder een vol gevoel te krijgen. Denk aan waterrijke en vezelrijke voedingsmiddelen als soep, groenten en vers fruit. Deze helpen je sneller vol te zitten met minder calorieën.


4. Eet met aandacht


We kennen het allemaal wel: een hectisch leven. Hierdoor zijn we gauw geneigd om 'even snel wat tussendoor' te eten. Onderweg in de auto, staand aan het aanrecht of achter je computer: hierdoor heb je vaak niet eens door hoeveel je eet. Ongemerkt eet je meer en neemt je hongergevoel sneller toe, met als gevolg dat je minder verzadigd bent en de kans op snoepen en snacken groter wordt.


Probeer om alle afleidingen tijdens het eten zo veel mogelijk te elimineren. Ga tijdens een maaltijd rustig zitten, leg je telefoon aan de kant en focus je op het eten. Naast het feit dat je minder eet, zul je merken dat je ook meer geniet van het eten.


Wist je trouwens dat mensen die regelmatig pauze nemen veel productiever werken? Des te meer reden om echt even de tijd te nemen voor je gezonde tussendoortje.


'Wist je dat mensen die regelmatig pauze nemen veel productiever werken?'

5. Kleine verpakkingen en bakjes


Uit grote verpakkingen eten we onbewust meer dan uit kleine verpakkingen. Je kunt daarom beter kleine verpakkingen kopen, of grote verpakkingen verdelen in kleinere porties. Bij snacks is dit effect nog groter dan bij hoofdmaaltijden: kies daarom voor kleine zakjes chips, in plaats van één grote zak.


Doe snoep of snacks uit een grote zak eerst in een bakje, voor je het eet. Door eerst te bepalen hoe veel je wilt eten, ben je bewuster bezig met wat je eet. Daarnaast moet je opstaan en het bakje bijvullen als je meer wil eten, wat vaak een drempel is en ervoor zorgt dat je eerst nog eens nadenkt of je extra neemt of niet.




15 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube