top of page

Sandwich met geroosterde pompoen

Pompoen is een heerlijke herfstgroente 🍂 🍁 waar je eindeloos mee kunt experimenteren! Daarom hebben we een creatief en lekker recept bedacht: een sandwich met geroosterde pompoen.




Benodigdheden:

1 granaatappel

1/2 flespompoen

Hummus

Pesto

2 el pijnboompitten

4 plakjes volkoren brood


Bereidingswijze:

  • Snijd partjes van de flespompoen en grill deze in een grillpan of rooster ze in de oven met olijfolie op 200 graden gedurende 20 minuten. Kruid daarna met wat peper.

  • Beleg de plakken volkoren brood royaal met hummus, gevolgd door de pompoen-partjes, granaatappelpitjes, pesto en pijnboompitten.

  • Grill deze in een tosti-ijzer of in een grillpan.


Eet Smakelijk!


Volg je Project New Me al op Facebook en Instagram?

Volg je Crossfit Emmeloord al op Facebook en Instagram?

8 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page