top of page

Sandwich met geroosterde pompoen

Pompoen is een heerlijke herfstgroente ๐Ÿ‚ ๐Ÿ waar je eindeloos mee kunt experimenteren! Daarom hebben we een creatief en lekker recept bedacht: een sandwich met geroosterde pompoen.




Benodigdheden:

1 granaatappel

1/2 flespompoen

Hummus

Pesto

2 el pijnboompitten

4 plakjes volkoren brood


Bereidingswijze:

  • Snijd partjes van de flespompoen en grill deze in een grillpan of rooster ze in de oven met olijfolie op 200 graden gedurende 20 minuten. Kruid daarna met wat peper.

  • Beleg de plakken volkoren brood royaal met hummus, gevolgd door de pompoen-partjes, granaatappelpitjes, pesto en pijnboompitten.

  • Grill deze in een tosti-ijzer of in een grillpan.


Eet Smakelijk!


Volg je Project New Me al op Facebook en Instagram?

Volg je Crossfit Emmeloord al op Facebook en Instagram?

Recente blogposts

Alles weergeven

Yorumlar


bottom of page