Vis is gezond voor je. Het bevat veel eiwit, vitamine A, B en D en daarnaast ook nog mineralen en ijzer. Tonijn kan je heel goed verwerken in veel gerechten en je kunt er prima salade van maken voor op je broodje of toastje. Je slaat met deze tonijnsalade dus eigenlijk een gezond en lekker hapje aan de haak 🙂
Benodigdheden (150 gram)
80 gr tonijn (op water)
0,5 ui
0,5 appel
20 gr zongedroogde tomaten
20 gr fritessaus
Bereidingswijze:
Bereidingstijd: 10 minuten
Laat de tonijn goed uitlekken en verkruimel het daarna losjes met een vork zodat je allemaal kleine stukjes hebt.
Snipper de ui en snijd de appel en zongedroogde tomaat in kleine stukjes.
Meng de tonijn, ui, appel, zongedroogde tomaat en fritessaus door elkaar en maak op smaak met peper en eventueel wat zout.
Tips en tricks
Liever een pittige tonijnsalade? Voeg dan wat chilipoeder toe.
Voedingswaarde (per 100 gram)
Kcal: 159
Eiwit: 14 gram
Koolhydraten: 12 gram
Vet: 6 gram
Vezels: 4 gram
Eet smakelijk!
Bron: Projectgezond