Op zoek naar een gezond bijgerecht? Deze Aziatische spruitjes maak je met sojasaus en sambal, en zijn zo gepiept. Ook de kinderen zullen hier van smullen :-)
Ingrediënten
350 g spruitjes
2 el. sojasaus
1/2 tl. sesamolie
1 tl. honing
1 tl. sambal
1 knoflookteen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak de spruitjes schoon en halveer grote exemplaren.
Meng de sojasaus met de sesamolie, honing en sambal.
Maak de knoflook schoon, hak fijn of rasp en meng door het sojamengsel.
Verdeel de spruitjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
Rooster 20 minuten in de oven of tot ze beetgaar zijn.
Voorkom dat ze te zacht worden.
